Hai,
Terima kasih telah bertanya di layanan Tanya Dokter Ai Care
Sering sekali kita mendengar konsumsi daging kambing dapat menyebabkan tekanan darah tinggi atau hipertensi, namun faktanya tidak seperti itu. Umumnya daging merah memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Daging kambing sendiri memiliki lemak jenuh yang lebih rendah jika dibandingkan dengan daging sapi bahkan ayam. Seporsi daging kambing hanya memiliki 2,6 gram lemak, sementara daging sapi memiliki 7,9 gram lemak dan ayam memiliki 6,3 gram lemak.
Yang dapat menyebabkan darah tinggi atau hipertensi bukanlah dagingnya namun ada beberapa sebab yang dapat menyebabkan hipertensi.
Maka dari itu, perhatikan cara pengolahan daging kambing dengan cara merebus, tumis atau dipanggang dan hindari menggoreng karena daging akan menyerap minyak lebih banyak. Makanlah daging kambing hanya satu porsi atau seukuran telapak tangan, hindari bagian daging yang banyak lemak atau gajihnya karena bagian tersebut memiliki lemak jenuh yang tinggi. Yang paling penting jangan mengonsumsi daging secara berlebihan dan imbangi dengan nutrisi lain seperti sayur dan buah-buahan.
Untuk penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi, ada baiknya konsumsi garam dibatasi karena terlalu banyak konsumsi garam atau makanan yang mengandung garam dapat meningkatkan risiko hipertensi bahkan gangguan pada jantung. Semakin tinggi kadar natrium dalam darah, semakin tinggi juga volume darah dalam pembuluh darah sehingga menyebabkan jantung bekerja lebih keras. Semakin lama, hal ini menyebabkan tekanan pada pembuluh darah meningkat. Kondisi ini juga akan memberi beban ekstra pada organ lainnya.
Diet yang direkomendasikan bagi penderita hipertensi adalah Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH). Diet ini menganjurkan konsumsi buah, sayuran, dan beberapa jenis biji-bijian daripada mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuh, produk dengan pemanis buatan, dan makanan dengan kadar gula tinggi. Berdasarkan program DASH, konsumsi garam dianjurkan <2,3 gram per hari untuk mengontrol tekanan darah.
Baca Juga:
Semoga jawaban ini berguna bagi Anda. Bila mengalami keluhan atau ingin bertanya seputar informasi kesehatan, dapat berkonsultasi langsung dengan dokter di Aplikasi Ai Care. Unduh Aplikasi Ai Care di Appstore dan Playstore Anda!
halo dok, punya riwayat diabetes sering buang air kecil tetapi keluar nya agak sulit harus mengedan terlebih dulu baru bisa keluar, dan sekarang perut bagian bawah pusar tampak mengeras. apa penyebab dan gimana solusinya ya dok?
Kenapa sering mengalami nyeri dan kayak merasa ngilu-ngilu gitu saat buang air kecil dan urin saya pun sering keluar campur darah kayak infeksi gitu
Dok saya melakukan hb tanpa penetrasi cuma peting tetapi sperma mengenai daerah vagina. Bulan lalu sy haid tgl 25 juli dan hb 11 Agustus. Lalu tagl 20 kluar darah hanya sedikit bahkan sanya setitik. Lalu tidak kluar lagi. Apakah itu darah haid atau implantasi ya dok
